En las últimas horas la Secretaría de Comercio de la Nación confirmó que los siete cortes de carne del programa “Precios Justos” se mantienen vigentes en grandes cadenas de supermercados, supermercados regionales y carnicerías adheridas en todo el país: tendrán un ajuste de 10% en sus precios y regirán hasta el 30 de noviembre.
Se trata de un acuerdo voluntario entre el gobierno nacional y empresas exportadoras que componen las principales cámaras frigoríficas del país para dar continuidad al programa que ofrece los principales cortes vacunos a precios accesibles.
Así, y al menos hasta fines de este mes, el kilo de asado pasó a valer $ 1.616; el de nalga, $2.146; el de matambre, $2.045; el de vacío, $2.110; el de falda, $1.052; el de paleta, $1.737; y el de tapa de asado, $1.616.
Vale la pena recordar que el área a cargo de Matías Tombolini aclaró que en la región patagónica “se aplica un diferencial de 6%” y que “los cortes disponibles allí no tienen hueso”.