Desde este lunes, el pan incrementó su valor entre un 15% y un 20% más caro: argumentan que el precio de la harina y el gas traccionaron su aumento.
El precio del pan es central para medir la canasta básica ya que su variación impacta de lleno en el bolsillo de la población y en el sostenimiento de sus condiciones materiales de vida.
Entre noviembre de 2015 y febrero de 2017, el valor del mismo registró un aumento acumulado del 83%. Antes de que asumiera Mauricio Macri costaba 25 pesos y desde esta semana pasó a costar entre 45 y 50 pesos.
Según sostuvo el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), los principales factores que explican el incremento son los aumentos en el precio de la harina y las tarifas del gas.
“Tendrá un fuerte impacto sobre la inflación de febrer ya que representa el 2,87% del gasto promedio de los hogares según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) calculado por Instituto Nacional de Estadística y Censos de Argentina (Indec)”, advirtieron.
